Домострой
Портал города Самара samru

Паста «Казаречче»

Паста занимает особое место в итальянской кухне. Наряду с пиццей она является символом итальянской кулинарии. Существует огромное количество видов пасты, и одну из них - популярную на Адриатическом побережье пасту «Казаречче ай фрутти ди маре» - вы сейчас научитесь готовить.

паста казаречче

Если вы хотите приготовить пасту «Казаречче», запаситесь морепродуктами. Вам потребуется морской коктейль, крабовое мясо, креветки и мидии. Кроме того, возьмите помидоры, черный перец, чеснок, петрушку, оливковое масло и белое сухое вино. Ну и конечно, вам понадобится настоящая итальянская паста.
рецепт пасты казаречче1. Приготовьте пасту. Главное - не переварить ее! Готовая паста должна быть слегка твердой. Итальянцы называют такой способ варки «альденте»
рецепт пасты казаречче2. Пока готовится паста, разогрейте на сковороде масло и слегка обжарьте в нем измельченный чеснок. Добавьте мелко порезанные помидоры «черри» и петрушку
рецепт пасты казаречче3. Добавьте морепродукты и готовьте, время от времени помешивая
рецепт пасты казаречче4. Готовую пасту откиньте на дуршлаг и перемешайте с морепродуктами на сковороде
рецепт пасты казаречче5. Теперь самое главное. Медленно помешивая пасту, добавьте в нее полбокала белого вина
рецепт пасты казаречче6. Еще пара минут - и пасту можно подавать на стол

 



КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Пицца Пицца

Скорость приготовления и поедания - реактивная.
Чесночные гренки Чесночные гренки

Одна из самых замечательных закусок под пиво - чесночные гренки. Их делают в тостере, в духовке и на сковороде.
Пахлава бакинская Пахлава бакинская

Пахлава — популярное кондитерское изделие в армянской, азербайджанской, арабской, греческой, персидской, турецкой, болгарской и албанской кухнях из слоенного теста с орехами в сиропе.
Салат Цезарь Салат Цезарь

Ниже мы постарались воспроизвести рецепт приготовления одного из самых популярных салатов нашего времени - салата Цезарь.
Сырники (творожники) Сырники (творожники)

Меню для нежданных гостей
Яичница по-деревенски
Бутерброд "Вкусный"
Креветки в пивном кляре
История продуктов
Полезный картофель Полезный картофель
Спросите любого человека, какое его любимое блюдо, и многие скажут – картофель

Новости Самары

3 мая 3:24


© 2006 - 2024
ООО «Связьконсалт»
г. Самара, ул. Мирная, 3
Раздел Досуг - как отдохнуть в Самаре. Афиша: кинотеатры, театры, филармония, концерты, выставки, ночные клубы, цирк, телепрограмма. Советы по домоводству: рецепты, дача, сад. Советы кинолога. Конкурс красоты. Фотоальбомы. Хобби и увлечения в Самаре. Бани и рестораны Самары. Все о развлечениях Самары.
 
Сетевое издание "Сайт Самары СамРУ.ру" зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций 31 января 2017 года. Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 68518 Выходные данные
При использовании текстовых материалов необходимо указывать прямую гиперсылку на страницу заимствования сайта samru.ru