Домострой
|
|
Сеньор Помидор открывает сезонНа прилавках наших рынков заалели томаты из Ташкента, Саратова и Турции. Как купить свежий? Если венчик у краснокожего уж очень сухой, а внутри, если разрезать, тонкая зеленоватая полоса по контуру, значит, томат срывали зеленым, и он зрел по дороге. Вообще, качественная ягода не должна быть резиновой на ощупь. Приготовим два вида закуски из томатов. Закуска №1: Взять средние томаты, 4-6 штук, отрезать 1/3 чайной ложкой вынуть сердцевину, оставляя толстые стенки. Заполнить каждый из томатов смесью из рубленной зелени (петрушка, базилик, кинза, укроп) с добавлением мелко рубленного чеснока и соли. Крышечки закрываем и ставим под гнет. Получатся малосольные томаты. Закуска №2: Берем пару средних или одну большую помидорину, 300 грамм филе соленой сельди, небольшую луковицу. Заправка - майонез, сливки или подсолнечное масло. Положите в центр блюда сельдь, посыпьте шинкованным, помятым солью и сахаром луком, вокруг уложите дольки помидора и полейте все заправкой. Можно украсить зеленью. 14.04.2008 |
3 мая 2:59
© 2006 - 2024 ООО «Связьконсалт» г. Самара, ул. Мирная, 3 |
Раздел Досуг - как отдохнуть в Самаре. Афиша: кинотеатры, театры, филармония, концерты, выставки, ночные клубы, цирк, телепрограмма. Советы по домоводству: рецепты, дача, сад. Советы кинолога. Конкурс красоты. Фотоальбомы. Хобби и увлечения в Самаре. Бани и рестораны Самары. Все о развлечениях Самары.
|
Сетевое издание "Сайт Самары СамРУ.ру" зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций 31 января 2017 года. Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 68518 Выходные данные
| |
При использовании текстовых материалов необходимо указывать прямую гиперсылку на страницу заимствования сайта samru.ru |